Carta / Para picar

Para Picar

Ensalada de espinacas, foie de oca graten, queso de cabra fundido , miel y piñones...14,50
Tomate atómico con tomate cherry de huerta o temporada...10
Ensalada de ventresca con tomate , pimientos asados y aceitunas...14
Tabla de foie de oca frio y paté de perdiz...16,50
Paté de perdiz (hecho en casa)...14
Foie de oca frío (hecho en casa)...18
Mollejas de lechal al ajillo (muy crujientes)...19
Anchoas del Cantábrico en salazón con tomate y pan tostado ...16
Croquetas de jamón ibérico ( 8 piezas ) ...12
Croquetas de trufa negra (8 piezas)...16
Quesos fritos con coulis de frambuesa ( camembert, cabra y manchego ) ...14
Milhojas de queso de cabra graten con sobrasada ibérica a la parrilla ...13
Pan (incluye pan y servicio) …1,80€
"10% de i.v.a.  incluido"