1/7
1/3

Su cocina rústica se inspira en la cocina tradicional española e incorpora un punto transgresor de la cocina creativa y moderna.

Disfruta de los callos a la madrileña de siempre

como nunca lo habías hecho o, si lo prefieres, prueba una lasaña con boloñesa boletus, ternera y trufas negras en un entorno único e inusual. 

Cava Alta Restaurante

Nuevo local próximamente junio 2021

¡Nos trasladamos!
Nueva apertura el 4 de junio.
La ubicación de nuestro restaurante estará en Calle del Rey nº 41, en San Lorenzo de El Escorial, junto a las Cocheras del Rey.
Nuestro nuevo establecimiento seguirá ofreciendo la misma cocina, sin perder nuestro ambiente de siempre.
Albergaremos una mayor capacidad de comensales y dispondremos de una zona exclusiva para disfrutar nuestra cocina en un formato de tapas y medias raciones.

¡Os esperamos!